La Ferme du Grand Clos: Producteur de foie gras et de spécialités de canard. Vente en ligne et à la ferme
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Gésiers confits (200 g)
 
  A déguster entiers ou émincés, ils accompagneront vos plus belles salades

Prix: 8,2 €
Poids: 200 grammes
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Salade de gésiers confits, à l’huile de noisette

Plongez votre bocal au bain marie pendant 10 minutes, sortir les gésiers de la graisse puis les faire dorer dans une poêle.
Émincez les sur une planche à découper et garnissez votre salade juste avant de servir! Des contrastes de texture, goût et couleur très agréable...

 

La Ferme du Grand Clos - 18 bis rue de vaupaillard 91 150 PUISELET-LE-MARAIS. - Tél.: 01.64 95 54 35
contact@lafermedugrandclos.fr